Dans l’industrie laitière, optimiser l’efficacité énergétique est crucial. Découvrez comment financer un pré-refroidisseur de lait avec les Certificats d’Économie d’Énergie (CEE), une solution qui réduit les coûts énergétiques et améliore la durabilité de votre production. Cet article explore les bénéfices environnementaux et économiques de l’investissement dans des technologies plus vertes pour la réfrigération du lait.
AGRI-TH-103 Pré-refroidisseur de lait
Sur une exploitation laitière, 80% de la consommation d’énergie vient du refroidissement du lait et de son stockage. La fiche CEE immatriculé AGRI-TH-103 vous permet de financer votre pré-refroidisseur de lait pour consommer moins d’énergie.
AVANTAGES DE L’UTILISATION D’UN PRE-REFROIDISSEUR DE LAIT
d'économies d'énergies
en moyenne par an
retour sur investissment
sans compter les primes
enretien nécessaire
pour un refroidisseur tubulaire
Une double utilité
En utilisant l’eau froide pour refroidire le lait, on chauffe aussi l’eau et on a donc de l’eau tiède pour l’abrevage du bétail et le nettoyage des quais. On consomme donc moins en chauffage pour l’eau et en refroidissement pour le lait, c’est gagnant-gagnant.
Pourquoi c’est nécessaire?
Le lait doit être vite refroidit après la traite pour eviter la prolifération de germes. Sa température doit passer de 35ºC à 4ºC en moins de 3 heures. Cet opération est très énergivore et représente 80% de la consommation énergétique sur une exploitation laitière.
Une fiche avantageuse pour les gros producteurs
Le certificat AGRI-TH-103 prévoit de délivrer 0,113 kWh cumac par litre de lait produit sur l’année civile précédente. Plus vous avez produit de lait, plus votre financement sera important. L’octroiement des primes est conditionnée par l’installation d’un prérefroisisseur de lait avec une performance énergétique au moins égale à 35% d’économies d’énergies sur le tank à lait. Il doit être validé par le Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière (CNIEL).
Comment fonctionne un pré-refroidisseur de lait?
Le pré-refroidisseur de lait est un système où le lait chaud et l’eau froide circulent dans des circuits adjacents en sens inverse. Le lait cède ses calories à l’eau. Cela permet à l’eau de refroidir le lait avant qu’il n’entre dans le réservoir. Le lait pré-refroidi a une température entre 17°C et 23°C, tandis que l’eau tiédie varie entre 18°C et 22°C.
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